Näytetään tekstit, joissa on tunniste syksy. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste syksy. Näytä kaikki tekstit

sunnuntai 22. syyskuuta 2013

Säilöntää

Käytiin perjantaina iso mummulassa puolukka metässä vaikka tiedettiinkin ettei siellä varmaan kauheesti ole marjoja tänä vuonna. Ja niinhän siinä kävi kuin oli epäiltykin, tavallisilla paikoilla ei ollut yhtään mutta pitkän tarpomisen jälkeen löydettiin lämpäre jossa oli jonkun verran marjoja. Siitä sellanen puoli sankollista poimittiin ja ei sinne kyllä montaa marjaa jäänyt. Kyllä nämä meille täksi talveksi riittää, mutta olis toivonut enemmän että ois saanut mehua, mutta jospa ens vuonna onnistais paremmin. Mikali ei aluksi oikeen viihtynyt metsässä, on reppanalla joko liian lyhyet jalat tai mättäät upotti liikaa, mutta hankalan näköistä tuo köpöttely oli. Sitten kun pääsi syömään marjoja ja keräämään keppejä yms niin sitten olikin jo hauskempaa. :) 




Lauantaina oli sitten operaatio "Kurpitsa!" 
Äitin kasvatuksen tulokset tuntuu aina olevan enemmän tai vähemmän massiivisia ja niin tälläkin kertaa, siinä on kuvakin vaatimattomasta vajaan 2 kilon viipaleesta (on muuten jo kuorittu ja kaikki) ja näitä oli joku 8 kappaletta... :D 8 kilosta tehtiin hilloa, ensimmäinen erä maustettiin vanilijalla,sitruunalla ja kaardemummalla. Toiseen satsiin vaihdettiin kaardemumman tilalle kaneli. Molemmista tuli tosi maukkaita! ^^ Minä sain vielä kotiin suunnattoman säkin joten olen jatkanut tämänkin päivän samalla teemalla. Ensin lounaaksi uunikurpitsaa possukastikkeella ja keitetyillä kasviksilla ja päivällisellä kurpitsa pihvejä, salaattia ja kananmunia. Mitähän sitä huomenna laittais? kurpitsarisottoa? :D 

  
 
 

sunnuntai 4. marraskuuta 2012

Se on Syssy taas!


Syksy! huh... aika on mennyt ihan siivillä. Suunnittelua ja matkan miettimistä päivittäin saa ajan kulumaan niin nopeaa! Enää kuukausi ennen lähtöä! <3 Mutta onneksi kerkesin kuitenkin ihailla ihanaa väriloistoa sen aikaa kun sitä kesti. Nythän puut on jo ihan paljaita ja valmiina talveen. 



Äitin pikku akrobaatti! ^^ 


Ja meillä kävi ihania vieraita Oulusta! Lappalaisten perhe tuli yhdeksi aamupäiväksi leikkimään meille ja olihan meillä kivaa! ^^ pojat tuli hyvin toimeen keskenään, onhan ne melkeen saman ikäisiä, ja pikkuinen saima tyttönen oli kasvanut niin isoksi jo etten meinannu tunnistaa yhtään! <3 tällaista lisää! Kiitos vieraille käynnistä! <3 


Katsellaan kerkeänkö vielä blogata ennen lähtöä, mutta yritän reissusta laittaa jonkun postauksen ja sitten tietenkin kun tullaan takas kotiin. ^^ jänskättää! 



sunnuntai 23. lokakuuta 2011

Kurpitsa savotta vol. 2

Ostin sitten Kurpitsan! :D Kurpitsa hillo on ollu oikea suksee, joten sitä täytyy tehdä lisää nyt kun se on vielä mahdollista. Mikalin kanssa ollaan oltu ulkona useampana päivänä leikkimässä vaikka onkin ollut vähän kylmä ja märkä. 








Minun Halloween Kurpitsani! 



Nami nami hilloa. väittäisin että jopa parempaa kuin äidin tekemä. ;)


Kurpitsa Hillo



1 Kg Kurpitsaa
4       Sitruunaa
2 dl   vettä
1 Kg  Hillosokeria
(2 tl   Inkivääri jauhetta)

Laita kurpitsa, paloiteltu sitruunan liha, inkivääri (jos sitä haluaa käyttää) ja vesi kattilaan, keitä 30 min. Soseuta. Lisää hillosokeri ja keitä vielä 10 min. Anna jäähtyä noin 30 min, Purkita. 





Käytin vaikka kuinka paljon aikaa kurpitsan siementen puhdistamiseen, ja melkeen jo maistoin ihanasti vähän paahdettujen siementen maun, mutta aina ei mee niinku strömsöössä. Muistin siemenet vasta ku haistoin savun. Aivan karrelle palaneita ja nyt koko asunto haisee palaneellta kurpitsan siemeneltä. Piru!

perjantai 21. lokakuuta 2011

Kokkailua ja Kauppareissuja

Tänään ollaan käyty kävelyllä ja kaupassa. Neulottu, leikitty ja tietenkin nukuttu. :D Meinas äitiltä loppu kunto ihan kokonaan kauppareissulla. Ensinnäkin kun olin pakannu kärryt täyteen ruokaa ne paino jo itessään aivan järjettömästi! Ylämäkeä sai ihan tosissaan puskea että pääsi liikkeelle. Sitte ku oltiin kotona, todellisuus iski ku metrinen halko. Mulla on kaks järjettömän kokosta kassia jotka painaa noin 10 kiloa kumpikin ja 11 kiloa poikaa kannettavana yläkertaan. Huh! Elämäni pisimmät raput, ei ole epäilystäkään siitä! 
Mitäs muuta, olen taas ahkeroinut neuleitten kanssa ja tehny tuotekortteja. siinäpä ne suurimmat tältä päivältä. Ai niin joo, aloitin uuden blogin pelkästään neuleille, jotta ei tarvitse kiusata niitä joita ei kiinnosta käsityöt. :) Maame Neuloo tuolta löytyy tästä edes käsityöt. :)  


Toisella oli vähän paljon vaatetta päällä ku lähettiin kauppaan. :D 


Kello ei ollu ku vähän yli 6 ja jo melko pimiää... 
Niin se vaan tuli syksy, tästä sen aina huomaa.


Mikali otti kesken kauppareissua iteltään hatun pois, mutta hyvä poika ku on, laitto sen myös takas päähän. ^^



Facepalm!! :D

torstai 6. lokakuuta 2011

Kurpitsa savotta!

No niin! nyt on kurpitsa sitten korkattu! ja onhan sitä syötävää! :D 
Kurpitsakakkua, kurpitsa piirakkaa, kurpitsaa paistettuna, kurpitaa höyrytettynä ja kurpitsapikkelssiä. :D Hyvväähän se on, yllättävän hyvää itseasiassa. Keittiöstä kantautuu joulun tuoksuja kun kurpitsa piirakan kaneli, inkivääri ja muskotti kantautuu koneella istuvan Maamen nenään. Nam! 


Kurpitsapiirakka


10 annosta


Pohja
3 dl vehnäjauhoja
100 g voita
2 tl sokeria
1 tl kanelia
1/2 tl suolaa
3 rkl vettä

Täyte
500 g kurpitsaa (soseutettuna)
3 kpl munaa
2 dl kermaviiliä
2 dl fariinisokeria
2 tl inkivääriä
2 tl kanelia
1 tl muskottipähkinää
1/2 tl suolaa
1/4 tl neilikkaa
Nypi jauhot, rasva ja mausteet murumaiseksi seokseksi. Lisää kylmä vesi ja sekoita nopeasti tasaiseksi taikinaksi.
Taputtele taikina piirasvuoan pohjalle ja nosta vuoka jääkaappiin puoleksi tunniksi.
Pistele jäähtynyt pohja haarukalla ja paista uunin alatasolla 200 asteessa noin 10 minuuttia.
Sekoita täytteen ainekset tasaiseksi seokseksi ja kaada täyte piirakkapohjan päälle. Paista piirakkaa 175 asteessa noin 50 minuuttia.
•Tarjoile kurpitsapiirakka lämpimänä tai kylmänä jäätelön, konjakilla maustetun kermavaahdon tai vaniljakastikkeen kanssa.




Kurpitsa talkoiden välissä pitää saada unta, joten siinä pikku Michelin Ukko menossa vaunuihin nukkumaan. :D 


Komeat ilmat ollu! :) kerta kaikkiaan ilo käveleskellä vaunujen kanssa! 

sunnuntai 2. lokakuuta 2011

Syksyilyä Mummolassa

Käytiin iso-mummun luona maalla. Ja mentiin sitten oikeen puolukka mettään hakemaan vitamiineja talveksi. :) Mikalikin pääsi mukaan, tosin repussa, mutta metsä tuntu olevan kiva elämys siitä huolimatta. Mikali söi varmaan 2 desia puolukoita ja ois syöny enemmänkin, mutta laitettiin jo vähän stoppia. :) 

Siellä porukka pyllyt pitkällä metässä.


Tais mennä enemmän ommaan suuhun ku ämpäriin... ;)








"Want one?"


Toinen niin iloinen matkalainen! :D 


Pikku apuri poiminta puuhissa, tosin lapaset haittas vähän menoa.


Sielläkin tais mennä enemmän omaan suuhun ku ämpäriin... :D 





Kummitäti ja mikali! <3


Marjan puhistusta.


Koti matkalla mikali nukahti...


...mutta ei aikaakaan ku hän oli taas mukana toiminnassa.


Iso-mummulasta lähti mukaan minun vanha pöytään kiinnitettävä syöttötuoli. Hyvin toimi vieläkin, vaikka äitiä vähän pelotti laittaa poikaa tuolla tavalla ilmaan roikkumaan. :D 

Mitähän sitä huomenna keksis...? ;) 

lauantai 1. lokakuuta 2011

Syys-olo!

Tultiin ouluun! ^^ 
Lentsikka matka meni odotettua paremmin, Mikali ei itkeny kertaakaan, ei etes kitissy! Äitin reipas poika. ^^ Säät on ainakin vielä olleet suotuisat, niin aurinkoista ja kaunista. Ollaan kävelty pitkin poikin ihan vaan ihastelemassa säätä ja syksyä! ^^ Käytiin kirpparilla ostamassa suunnaton kasa vaatteita talveksi ja lähti sieltä jotain muutakin mukaan, kuten kaksi ihanaa puista afrikkalais-tyyppistä naamiota seinälle!
 Tänään käytiin synttäreillä. Kaverin poika täytti kokonaiset 1 vuotta! Suuret onnittelut! Ihana hulina ja vilinä. Lapsia ja koiria, paljon ihmisiä ja puheen sorinaa. Näin sosiaalisena kotihiirenä oli ihana pitkästä aikaa olla toiminnan keskellä. :) Huomenissa olis tarkoitus mennä iso-mummun luokse kylään. Tulee varmasti kiva reissu! :) 


Helsinki-vantaa lentokentällä oli hassut syöttötuolit. En aluksi edes tajunnu että nuo oli syöttötuoleja, piti oikeen kysyä tarjoilijalta, joka sitten osotti tuoleja noin metrin päässä hymyn kare huulillaan. 


Hassuista syöttötuoleista puheen ollen, tällainen syöttötuoli löyty mummolasta. Tuoliin kiinnitettävä. Yllättävän kätevä, vaikkei siltä näytäkkään. :)


Jugurttia ja raejuustoa. Om-nom-nom.




Saunan raikas poika ja punaset posket.




Poseeraus vaahtera puun alla.








Mahti Kurpitsa!
 näitä on itseasiassa vielä kaksi! :D 
Komia kumina lähti ku sitä taputti.





"Se o Syssy ny"


Pikku Prinsessa!


Päivän sankari epäilee että mikali syö kaikki herkut! :D